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kuboぱん

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二月の企画kubopan+αは発酵

2月の企画は「kubopan+発酵」

18(土)¥3500
10:00〜13:00満席
15:00〜18:00満席

北海道ニセコ町は
LaLaLaFarmさんに
来ていただき
「発酵ワークショップ」を開催します。

ー畑で感じ微生物と自然に教わった生き方ー
・発酵とは
・植物の発酵 (微生物と植物が全てを支えている)
・身体の発酵 (腸を発酵させる)
・想いの発酵 (好きなことをする)
・甘酒も作ります。
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LaLaLaFarmさんは、
肥料や農薬を使用しない自然循環栽培を実践する中で、微生物の重要性や自然の摂理などの本質を追求している。
冬は味噌、甘酒、麹などを製造しながら、二世古酒造蔵人としても発酵の仕組みを学んでいらっしゃいます。とても面白いお話が聞けそうですよ。
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みなさまのご参加をこころより
お待ちしております。

お名前、ご住所、お電話番号、ご希望classを明記いただきkubo-pan@excite.co.jpまでご連絡お願いいたします。
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by kubo-pan | 2017-01-23 08:53
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